Les photos sont des exemples non contractuels des plantes à maturité. Les tailles indiquées s'entendent en pleine saison (sous réserve de taille nécessaire).
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Zanthoxylum piperitum
Le célèbre et recherché poivre du Sichuan est un petit arbre caduc de 3 à 4 mètres de haut à la rusticité intéressante : -18 à -20°C. Ce sont les coques des petits fruits rougeâtres, une fois séchées, qui dégagent son parfum unique. Mise à fruit rapide, et même les jeunes feuilles peuvent être utilisées pour parfumer vos plats. Vente en pot de 2 litres, 40/60cm, et 3 litres, 60/80 cm.
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