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Citrus australasica red crystal, caviar rouge
Le célèbre citron caviar, petit agrume australien adopté par les chefs cuisiniers pour ses petits fruits fins et longs de 5 à 6 cm, à la peau brune et composés de petites billes rouges. -4 à -5°C. Vente en pots de 2 litres, 40/50 cm, greffé sur Poncirus, et 10 litres, 1 m 20/1 m 50, sujets exceptionnels, greffé sur volkameriana.
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Synonyme, nom vernaculaire de Citrus australasica 'crystal red'
Microcitrus australasica 'crystal red', citron caviar rouge, red finger lime
Rusticité de Citrus australasica 'crystal red'
-4 à -5°C
Description de australasica Citrus 'crystal red'
Le célèbre citron caviar, petit agrume australien adopté par les chefs cuisiniers pour ses petits fruits fins et longs de 5 à 6 cm, à la peau brune et composés de petites billes rouges. Le port est très dense et les toutes petites feuilles sont également utilisables en cuisine.
Culture de Citrus australasica 'crystal red'
Excellente plante de pot en plein soleil dans un sol riche et drainé. A hiverner dans une pièce fraîche et lumineuse.
Fiche technique
Fiche technique
- Feuillage :
- Persistant
- Floraison :
- Oui
- Comestible :
- Oui
- Parfumé :
- Oui
- Exposition :
- Intérieur/véranda
Soleil - Adapté à la culture en pot :
- Oui