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Cydonia aromatnaya
Cultivar russe très intéressant pour sa bonne productivité, sa mise à fruit rapide et surtout pour ses gros fruits non astringents à chair tendre d'une excellente saveur, avec des notes d'amande. A consommer cru en lamelles, cuit ou en gelée. Maturité début octobre. Autofertile et résistat aux maladies. Très rustique : -25°C. Vente en pot de 10 litres, 1 m 50/1 m 80.
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