Les photos sont des exemples non contractuels des plantes à maturité. Les tailles indiquées s'entendent en pleine saison (sous réserve de taille nécessaire).
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Camellia sinensis assamica, théier
Ce cultivar chinois sert à la confection du thé noir. Il se distingue de son cousin, le Camellia sinensis, par des feuilles plus riches en tanin, et surtout beaucoup plus grandes, pouvant atteindre 20 cm de long. Sa rusticité est également inférieure : -7 à -8°C. Vente en pot de 3 litres, 40/50 cm.
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