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Asiminier assez précoce très intéressant pour la très faible quantité voire l'absence de graines, rendant la consommation de ses fruits plus agréable. De taille moyenne (200/250 grammes), ils offrent une texture plus crémeuse et légère que leurs cousins, avec une saveur plus douce aux notes de mangue, de banane et de melon. -25°C. Vente de sujets greffés en pots de 5 litres, 60/80 cm.
Découvert par Woody Walker
-25°C
Asiminier assez précoce très intéressant pour la très faible quantité voire l'absence de graines, rendant la consommation de ses fruits plus agréable. De taille moyenne (200/250 grammes), ils offrent une texture plus crémeuse et légère que leurs cousins, avec une saveur plus douce aux notes de mangue, de banane et de melon.
Les asiminiers, surnommés 'pawpaws', sont des arbres originaires d'Amérique du nord. Ils produisent à l'automne des fruits à peau fine, avec des pépins. La chair jaune est crémeuse et très savoureuse, avec des saveurs proches de la mangue. Les fleurs ont la particularité d'être pollinisées par les mouches.
A planter à la mi-ombre dans le sud de la France ou au soleil pour les autres régions, dans un sol drainé, frais et riche.
Fiche technique
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Asiminier assez précoce très intéressant pour la très faible quantité voire l'absence de graines, rendant la consommation de ses fruits plus agréable. De taille moyenne (200/250 grammes), ils offrent une texture plus crémeuse et légère que leurs cousins, avec une saveur plus douce aux notes de mangue, de banane et de melon. -25°C. Vente de sujets greffés en pots de 5 litres, 60/80 cm.