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Citrus x limon var. interdonato
Le citron fin est un vieil hybride d'origine sicilienne entre un citron et un cédrat, offrant un citron de gros calibre, sans pépins, à peau lisse et fine, peu juteux mais très aromatique et peu acide. Il est notamment utilisé pour exalter le goût du thé. Sa récolte en septembre-octobre lui permet d'être un excellent complément du citron 4 saisons, moins productif à cette période. -8°C. Vente de très grands sujets en pots de 10 litres, 1 m 80, greffés sur FA5.
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